第A23版:时评
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  2008 年 11 月 4 日 星期
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食品安全不是官员吃出来的
  ■热点纵论

  11月2日,农业部副部长陈晓华、四川省副省长张作哈来到成都春熙路街头广场,带头吃下蜜柑,以此消除人们对柑橘的顾虑。

  (11月3日《华西都市报》)

  这样的镜头我已不是第一次看到了,曾记否?当禽流感肆虐时,广州市曾举办过一次“百鸡宴”,当地省市级官员当众大啃鸡腿;由于松花江惨遭污染,黑龙江省长张左己说:“4天之后,第一口水我先喝。”4天后,他果然喝了第一口水;在2006年年底“红心鸭蛋”风波时,广州市一位副市长当众吃下一个咸鸭蛋,而就在两个月前的“三鹿”事件后,在石家庄市最繁华的先天下购物广场,该市的一位副市长带头将满满一大杯某品牌纯牛奶一饮而尽!我要是没记错的话,他们当时边吃(喝)边发表的那些演说,跟今天陈副部长和张副省长在柑橘前所说的差不多,无非都是“好吃”“好喝”“大家放心”等等,直说得我很有点不好意思:什么苏丹红,什么三聚氰胺,什么大实蝇,难道人家官员吃得,咱小老百姓就吃不得?

  说真的,我很为中国官员为化解危机而如此身先士卒的精神所感动,但又不免心生迷惑——这几年来,类似的场面是不是出现得也太频繁了点?话说三遍淡如水,我不愿把官员“当众吃×”说成是作秀,但必须承认,即便一个场景再感人至深,如果隔三岔五地上演,也会让人感到乏味——号召力就是这样一次次给递减完的。

  唉,我实在不愿再看到我们的官员某天当众吃什么了!我想说,食品安全不是靠谁吃出来的,要想消除人们对现实的顾虑与担心,那得靠严格甚至苛刻的食品监管、科学检测及相应的法律制度保障——而这话,我们是不是也说过几万遍了?(高立学)

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