科学家发现，吃素可能对大脑不利，那些不吃肉的人患脑萎缩的概率是吃肉的人的6倍。吃素和大脑萎缩之间的这种联系是牛津大学的科学家们发现的，科学家们发现，维生素B12水平最低的人也最可能患上脑萎缩。从而也证实了之前有关大脑萎缩和维生素B12水平之间关系的研究。

　　过量饮啤酒男人像女人

　　俄罗斯生殖医学专家近日发现，如果过量饮用啤酒，无论在心理还是生理上，都将会使男性变得更加女性化。专家指出，啤酒中含有雌激素已非新观点，但少有研究会指出它对身体的影响。植物雌激素会抑制男性睾丸分泌睾丸酮。此外，过量饮用啤酒，会抑制睾丸酮的生物活性。简单来讲，植物雌激素可能使男性肌肉力量减弱、体毛减少、胡须脱落、乳房和臀部发育等，这些变化将会使男人看上去越来越像女人。

　　血铅高容易犯罪

　　严重的铅污染会阻断儿童神经突触的形成以及影响与激励、情感、判断和抑制冲动有关的大脑部分区域，同时有关流行病学的研究也已证实经常接触铅和人们犯罪几率上升有关联。美国俄亥俄州辛辛那提大学医学院的专家研究发现胎儿期和儿童期有否接触过量的铅，与将来会否犯罪之间存在密切关联。如果孩子平均每升血样中增加50微克的铅含量，那么其成人后就有26%的可能因犯罪而被逮捕。