近日，到博大农夫健康主题餐厅“尝鲜”，成为众多美食爱好者最为热衷的活动。店家招牌的特色野生菌类美食成为南京美食圈内新颖的明星，很多人尝过之后赞不绝口。

　　博大农夫河西店里的“鲜”透出双重含义，一则指菜肴本味的鲜，另一则却是人间稀有的美味。菜肴，单是招牌营养菌也完全颠覆人们传统的“营养菌就是一种火锅，口味单一”之类的观念，“博大农夫河西健康主题餐厅”囊括了数十种珍稀菌，采用煲汤、翻炒、清炖、冷盘、酿酒等多种形式展现菌类营养及味美……除了菌类，这里还有虫草、鹿宝、海马、牛宝、乌鸡、甲鱼等野生滋补美味，更是有百余道别具特色的云南风味家常菜。