第B29版:美食
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  2008 年 6 月 3 日 星期
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江南公社宵夜人气旺
  清凉的微风拂过脸庞,夜色温柔的灯光里,举起盛满酒的杯子,与最亲密的朋友啖遍人间美味……喜欢吃宵夜是南京人的习惯,刚刚迈入夏日不久,“江南公社”莫愁东路店便凭借着口味龙虾、招牌特色菜和专为宵夜推出的卤菜,掀起了“宵夜时光”的高潮。

  口味龙虾精选洞庭湖青壳大龙虾,皮薄、肉厚、黄多,“江南公社”采用独特的湘派烹饪技艺,口感香、辣、鲜、嫩,令人欲罢不能。除了龙虾啤酒,针对越来越喜欢聚在江南公社里吃宵夜的朋友,特别推出了湘式卤菜。江南公社怀旧经典的酱椒鱼头王、公社佛跳墙、一品刁子鱼、秘制手撕鸭、黄牛肉烧花菜;风味特色的“江南四大碗”公社蛇汁煨香干、小火慢炒长豆角、公社豉油炒花菜、公社口味蛇;亲切家常的刘爹口味土豆丝、茄子炒豆角……让人留恋于江南公社的宵夜时光,沉醉忘归。

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