常喝铝罐装饮料会变痴呆?姜红茶是心脏病患者的急救饮料?胃溃疡和屋内照明有关?女人突然不爱说话，是重大疾病的预兆?腹凸的中年男性有生命危险?睡眠不足会要人命?本书为你的健康带来新盾牌，帮你防备来自生活中的一分侵袭，让健康伴随你一生。

　　皱纹的产生，是因为摄取过多的糖?

　　对女性而言，皱纹是永远需要解决的课题。虽然皱纹无法完全消除，但可能的话，总会想办法让它减到最少、最不起眼的程度。报刊杂志及电视等媒体似乎看透了女人的心，到处充斥着祛除皱纹的广告。还有一种说法，摄取过多糖分，皱纹将愈来愈多。您认为事实如何呢?正确解答是：错的！

　　皱纹产生的主因是盐分的过度摄取。摄取过多盐分的结果将导致动脉硬化，一旦动脉硬化，血管将变细，使得末梢组织吸收营养产生障碍。由于皮肤靠营养而生存，因此营养一旦减少，皮肤老化现象也会跟着产生，换句话说，也就是皱纹的产生。您是否听说过“生气容易变老”的说法?

　　因此，动怒也可说是皱纹产生的原因之一。

　　戒烟可以减肥?

　　我们时常可以听到某某人“戒烟后变胖了”之类的说法，其中也有人说：“每次戒烟就发胖，伤脑筋。这是我第二次戒烟，但果真又发福了。”您是否想尝试戒烟?难道戒掉了有害健康的烟后真的会发福吗?这难免给人一种抽烟就可以减肥的误导。究竟是否抽得愈多，减肥效果愈好呢?

　　事实上，吸烟过量为肥胖之本。众多嗜好当中，吸烟可说是最差劲的一种，酒在适量饮用的情况下，可谓百药之长，而烟却是有百害无一利。说到戒烟，很多人戒烟期间食欲大增，戒掉了烟后，却也成了大胖子。于是有很多人说“所以我不戒烟”。据统计，一天抽40根烟以上的男性及一天抽30根烟以上之女性多带有肥胖倾向。但是，一天内抽的烟在20根以下者，反而都有体重减少的倾向。所以，戒烟不会让人发福。

　　多吃甜食是长寿之本?

　　时代进步、科学发达，长命“百岁”已经不再是什么稀罕的事了。根据日本对百岁以上人群所进行的一项关于“饮食习惯”的问卷调查，意外地发现这些高龄老人几乎都是甜食的爱好者。

　　人的脑部，每小时需要消耗掉5克的葡萄糖。以此推算，单单大脑一个器官一日便需耗费120克，这个数量相当于身体所需全部能量的18％。若是用脑过度，则所需的能量更多，因此，可以想象的是极有可能出现葡萄糖不足。脑部营养不足会出现什么状况呢?可想而知的当然是大脑无法好好运作、发挥应有的功能。不但学习效果变差，工作效率也会变低。

　　我们日常生活所食用的米饭、面类等碳水化合物，在人体内可转换成葡萄糖，因此成人只要平日均衡摄取营养，并不需要另外再特别增加食用甜食。不过，若是老人与小孩则可能出现一些问题。儿童与老年人由于食量问题，想要一次性摄取大量的碳水化合物，实在有些困难。同时，米饭和面类在体内转换成能量也需要花费一些时间。再者，他们体内的储量亦极少。因此，老人与儿童应该多多摄取甜食。

　　由于甜食的主要成分为砂糖等糖分，因此转换成葡萄糖所需的时间很短，吸收的效率更高，故可作为葡萄糖的补充来源。由此可知，对于儿童与老人而言，正餐之外再补充点心等甜食实在是有其必要。儿童几乎都喜欢甜食，或许正是身体对于能量需求的一种自然反应吧。甜食除了补充能量外，也具有缓和压力的功效。不仅仅是甜食，只要是食用美味的食物时，都会产生幸福的感觉。当然，凡事有利必有弊。食用过多甜食、造成能量过剩时，便会转为脂肪囤积起来，体形逐渐发胖，同时也容易患糖尿病以及蛀牙。

　　医生

　　不会告诉你的