二十四节气衣食住行的保健细节,四季气候条件对人体和情绪的不同影响,五种简单实用的养生手段,数百种安全可靠的食疗和药补验方,数千年传统养生理论与现代医学成果的有机结合。作者告诉你,健康九成靠自己。只要快乐养生,就能享受健康。只要平时养生保健,疾病就能挡在门外。
枸杞子:益肝明目抗衰老
枸杞子为茄科植物枸杞的干燥成熟果实。枸杞为多年生落叶灌木,其果实为“枸杞子”,其根皮为“地骨皮”,其叶为“天精草”,均可入药。《神农本草经》称,枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老”。我国北方地区均产枸杞子,但以宁夏的中宁地区所产为最佳,色红、粒大、肉厚、味甜,有“中宁枸杞甲天下”之称。
枸杞子味甘性平,归肝、肾经,有滋补肝肾、益精明目的作用,适用于老年人肝肾不足所致的头晕眼花、视物不清、腰膝酸软、眩晕耳鸣等症。中医认为,老年人久服枸杞子有强筋壮骨、延年益寿的作用。
现代医学研究证实,枸杞子含有甜菜碱、枸杞多糖、胡萝卜素、多种维生素和微量元素等。药理研究表明,枸杞子有抗衰老作用,能够抑制动物体内的脂质过氧化和细胞衰老物质———脂褐素的沉积,提高抗氧化酶的活性,增强损伤细胞的修复能力。服用枸杞多糖可以增强免疫功能,提高外周T细胞的数量和功能,尤其适用于免疫功能低下者。枸杞子对高脂血症及糖尿病患者有显著的降低血液总胆固醇和血糖的作用,并能提高糖耐量。枸杞子还有保护肝脏、抗脂肪肝作用。临床研究观察到老年人食用适量的枸杞子,连续服用两个月,可以明显地改善头昏眼花、易疲劳、睡眠不良、食欲不振等衰老症状。
灵芝:提高人体免疫力
灵芝(补气药)为多孔菌科植物赤芝或紫芝的子实体。《神农本草经》中称灵芝有“保神,益精气,坚筋骨,好颜色。久食,轻身不老,延年”的功效。我国民间也有许多有关灵芝的美丽传说,《白蛇传》中的白娘子为救许仙的性命而盗的“仙草”即是灵芝。
由于野生的灵芝稀少,目前市场所售的灵芝多为人工培养的灵芝菌株,供发酵的菌株有赤芝、紫芝、薄盖灵芝等。灵芝制品主要有两种,一种为灵芝的孢子粉制剂,一种为灵芝的子实体制剂。所谓灵芝孢子粉就像植物的种子一样,是灵芝成熟后分化出来粉样孢子,能够繁殖出新的灵芝体。灵芝子实体是灵芝生长成熟后的整个菌株,质地较硬。两者相比较,孢子粉的效果更好一些,特别是经过破壁技术处理的制品,更有利于机体的吸收。
灵芝味甘性平,有滋补强壮、扶正固本、益智安神、止咳平喘等功效。灵芝的药性平和,所含的多糖类、氨基酸类及有机锗等物质,有明显的滋补身体、增强体质、提高人体免疫功能等作用。灵芝无明显的毒副作用,特别适合于中老年人长期服用。灵芝的水溶性化学成分对中枢神经系统的抑制和镇静安神作用较好,适用于老年人失眠症的治疗。灵芝具有强心作用,能够扩张冠状动脉血流量和心肌营养性血流量,有抗心律失常之功,适用于防治老年人的冠心病、心绞痛等。灵芝还有明显的镇咳、祛痰、平喘作用,对老年人慢性支气管炎及支气管哮喘有较好的防治作用。
现代医学研究证实,灵芝具有增强学习记忆能力和镇静安神的作用,并能降低植物性神经的兴奋性。灵芝提取物有增强心肌收缩力,增加冠脉血流量及大脑血流量等作用,对心脑缺血具有保护作用。灵芝制剂用于防治冠心病、高脂血症有较好效果,并能够减少血小板聚集和血栓形成。
灵芝治疗用量5~10克,养生保健用量1~3克。
灵芝的服用安全性较好,一般情况下无明显毒副作用。但个别人对灵芝有过敏反应,如皮肤瘙痒等患者,应忌用。