□重庆 张绍琴
乡下的菜园子边上种着一种蔬菜,母亲叫它刀豆,我也跟着叫刀豆。
入城后母亲觅得荒地几分,开荒种菜,每年依然在土坎边的树下种上刀豆。前几天我拍照后用识图软件识别,显示与扁豆的相似度更高,差不多达到百分之九十五。“一庭春雨瓢儿菜,满架秋风扁豆花。”我疑心母亲种的就是这种上架的扁豆。但没有人确切地告诉我,私下我便聪明地把它当作扁豆。
母亲种得随意,常常是在李子树下,蒺藜边上,桑树近侧,撒下几粒种子,也不施肥,也不浇水,也不锄草,撒下种子后便去精心伺弄别的蔬菜了。几个月后刀豆藤便沿着树枝,拥着蒺藜,上蹿数尺。待到夏末秋初,倾情绽放,满架紫色的花儿,满架蜂蝶飞鸣,生动了整个菜园子,也生动了一个季节。秋深冬临,离离果实,又是倾情奉献,世界给了它寂寞,它反而以热闹回应。
刀豆越是寒冷结得越欢,带着一股傻劲儿。一簇一簇的垂垂挂着,摘食了一茬,过几天去看,高高低低处又是挂得满满的果实,好像不曾消减。树有多高,刀豆的藤蔓便爬得多高,把傲视天空的树梢压得低了头。
太高了,总是不能轻易地摘到,但母亲有她的傻办法。她脱掉外套,只留下一件贴身绒衣,显得异常矫捷。她先在树干上隔一段距离横绑一根木棍,这样穿着鞋子爬树时不会下滑。在长着粗大枝干的地方便攀着枝干而上,仰头伸手拉下较细的树枝,那些高高挂着的刀豆就成了囊中之物了。
长得再高的刀豆,母亲也有她的傻办法应对,仿佛母亲在和刀豆较着傻劲儿。母亲就地取材自制一个钩子,像鱼钩那样,其实不过是一根简单处理的干树枝,长的做柄,短的为钩。母亲一手拿着柄用钩子去勾高处的树梢,刀豆的藤蔓也就随着勾到的树梢低与眉齐,母亲将身子靠着树干,另一只手迅速摘下刀豆。不多时,就摘得满满一袋而归了。
母亲年年种刀豆,刀豆年年沿着树丫疯长,开花,结实,引来蝶儿翩跹,蜂儿嗡嗡,把曾经的荒芜变得热闹繁盛起来。刀豆成熟的时候,母亲依然脱下外套,以很矫捷的样子爬树,用她的傻办法摘取。我觉得不安全,让母亲不要为了那值不了多少钱的刀豆去冒险。母亲不以为然,说云南十八怪,老太太爬树比猴快,咱也不输云南老太。
然而爱种刀豆爱摘刀豆的母亲却不喜欢吃刀豆。她说刀豆是发物,她患有慢性肠炎,吃了易诱发。聪明的我查了百度给母亲讲刀豆的营养价值,讲它富含蛋白质、碳水化合物、微量元素等营养成分,不仅不是发物,而且还可以补钙,预防骨质疏松,提高机体免疫力,增强抗病能力,等等。但母亲仍是很少吃,一次次摘了送给儿女,也送给她的老年朋友们。
母亲年年笃定地种刀豆,摘刀豆,送刀豆。我一边安然地吃着,一边品味着妈妈牌刀豆的绵长滋味,感受着来自母亲和大自然的爱。同母亲和她的刀豆相比,我真是显得过于聪明了。