爱吃阳山水蜜桃的吃货们一定发现了，近日，阳山的特早熟水蜜桃“早红露”成熟上市，比去年早了近一周的时间。从6月中旬到8月上旬，各个品种的阳山水蜜桃将逐步大批量上市。

  高艺

  据了解，“早红露”的苗木引自青山林果场，是江苏省农科院园艺所的技术产品，“这个品种的品质不错，天气晴好时肉细味甜，让人吃了念念不忘。不过，由于其果形小，产量低，在阳山的种植面积并不大，只占8%左右。”阳山水蜜桃种植高级农艺师赵逸人告诉记者，“现在，早红露每盒价格大约在30—35元，已是供不应求了。”

  “早红露成熟得早，是特早熟水蜜桃。大批量的阳山水蜜桃上市还要等到6月中旬。”赵逸人介绍，“今年天气还算正常，光照比较充足，这种气候特别适合桃子的生长。预计今年阳山水蜜桃总产量比去年增加一成左右。”

  一位桃农告诉记者，阳山水蜜桃品种繁多，按成熟时间可分为：雨花露、朝阳、白凤、朝晖、湖景、阳山蜜露，不过据赵逸人老师说，“阳山水蜜桃品种可不止这六种，仅6月中下旬就有晖雨露、雨花露、银花露（朝阳）、京红、日川白凤等等。”

  赵逸人告诉记者：“在阳山镇，雨花露、银花露（朝阳）、日川白凤、朝晖、中湖景和阳山蜜露可以说是在各个时段最具代表性的水蜜桃品种。”那么，这些水蜜桃什么时候能成熟上市？口感、甜度如何？又该如何区分呢？为此，记者询问了赵逸人老师，并制作了一张品桃攻略表。

雨花露 银花露（朝阳） 柳条白凤

成熟时间：6月中下旬 成熟时间：6月底 成熟时间：7月上旬

果实：长圆形，果顶圆平中凹，缝合线明显而中深，两半部对称 果实：圆形，平均果重140克，最大果重240克。果顶圆微凹，缝合线浅，两半部较对称 果实：大果形，半斤一1斤，大部分5.5两以上

果皮：中厚、韧性强、易剥离，底色黄白色，果顶有淡红细斑点，阳面有片紫红晕，绒毛多而短 果皮：乳黄色，披有玫瑰细点，有时连成晕，果皮易剥离 果皮：乳白色，稍带黄绿，有红晕，色泽艳，美观

果肉：呈乳白色 果肉：乳白色，近核处无红色 果肉：乳白色

口感：细软多汁 口感：果肉为软溶质，汁液多 口感：果肉质细，汁液多

味道：风味甜，香气浓 味道：风味甜，有香气 味道：风味甜，香气浓

朝晖 中湖景 阳山蜜露

成熟时间：7月中旬 成熟时间：7月中下旬 成熟时间：7月下旬至8月上旬

果实：圆形，两半稍不对称，果实大，平均果重200克，最大果重500克以上，果顶圆平，缝合线浅 果实：圆球形，果形大，有的横径大于纵径，果顶略凹陷，两半部匀称 果实：果形圆，稍扁。缝合线浅，两侧对称，顶部平或微凸。平均单果重230克，最大果重超过450克

果皮：底色黄稍带绿，着红色斑纹或红晕 果皮：乳黄，近缝合线处有淡红霞，皮易剥离 果皮：底色乳黄，阳面有红晕，易剥离

果肉：乳白色，核周红色 果肉：果肉与近核处皆白色 果肉：乳白色，近核处紫红色，粘核，汁液多

口感：肉质致密，纤维少，汁液中多 口感：肉质细密，柔软易溶，纤维少 味道：风味甜，香气浓

味道：风味甜微酸，香气浓 味道：甜浓无酸