快报讯 (记者 孙羽霖)欢乐社区行之“学做年夜饭”已经连续举办了四期,活动培养了一批忠实又热情的“掌勺人”。在马年春节来临之际,我们将举办最后一次学做年夜饭活动。此次活动,我们将走进五星级酒店南京状元楼,学做淮扬风味的宴请名菜,这一次,你能抢到名额吗?
本次教大家做年夜饭的厨师叫王敏虎,他是状元楼宴会厅厨师长。从业20年来,王敏虎具有丰富的酒宴工作经验,并多次负责国内外嘉宾在南京的饮食安排。
这次,王敏虎将教读者做几道淮扬风味的名菜,分别有雨花石汤圆、蜜汁藕、鸭血粉丝汤、淮安软兜、芦蒿凤尾虾、瓜姜金丝鱼柳等。请有兴趣的读者,拨打电话96060报名(限前15人)
时间:明天(1月24日)下午1点半
地点:夫子庙状元楼