是不是每到下午三四点,你就特别想吃东西?美国味觉和嗅觉研究机构莫奈儿化学感觉中心的派尔特博士研究发现,下午3点到6点,“馋虫”最活跃,是人一天最容易感到饥饿的时刻。因此,这段时间也被称为“馋虫时间”。
快报讯(记者 王颖菲)研究人员指出,诱使“馋虫”活动的因素有几个。比如,人体内可能缺乏某种营养,例如想吃甜食,说明体内缺乏能量;而荷尔蒙的变动,以及情绪变化,可能会引起食欲;当然,食物的外观、气味诱人,也会让人产生吃东西的冲动;此外,人体内血糖水平降低,也会感到饿。
“原来我不是一个人”“吃货兄弟姐妹们,我们饿得没有错”……这一结论,让广大“下午茶党”,立即为自己的行为找到了合理解释。
在新街口一家写字楼上班的白领孔小姐表示,从三四年前开始,单位就开始提供下午茶。下午三四点,食堂工作人员会将饼干、咖啡、绿豆汤、自制糕点等拿到公司的小活动室进行售卖。“这是一天中我最期盼的时刻。”她笑着说,“趁此机会,我们可以放松一下神经、重振精神。”
健康管理师李红萍认为,适当的下午茶,对人体健康是有益的。她指出,午饭过后三至四个小时,胃里的食物差不多消化完,人自然会感到饥饿。对于上班族们来说,碳水化合物消耗完了,大脑会感到缺氧,这时适当地补充一些食物,不仅能增加能量,还能帮白领们提高此后的工作效率。
不过,下午茶不用太丰盛。高热量的巧克力、蛋糕如果摄入太多,反而会引起血糖方面的问题。一般来说,准备一杯清茶或酸奶,配合时令水果,或者加上少量的谷物饼干或面包,已经足够。
网言微语
光明雁:怪不得一到下午就想吃甜食。
胡老儿:原来是这样,我原谅自己了。
thingLv:情绪让我刚吃完一个三明治!