渤海结冰致海产品减产
带鱼售价涨了七成
近段时间,我国渤海出现了30年一遇的冰灾,冰层最厚的地方有60多厘米,渤海渔业遭受重大损失。昨日,记者走访无锡的多家农贸市场发现,不少海货价格一路飙升,部分海货价格上涨了近50%左右。
“有几种货的货源太少了,听批发市场的人说,是渤海结冰导致大量海产品减产造成的。”朝阳农贸市场一位摊主张先生说,无锡市的海鲜市场受到了波及,虽然对整体水产市场的影响并不大,但少部分水产的价格涨得很厉害。
据张先生介绍,目前上涨比较多的为带鱼、鱿鱼、鲳扁鱼。鱿鱼半个月前的价格为5元/500g,这几天已经上涨至8元/500g,个头稍大的鲳扁鱼价格从25元/500g涨至30元/500g。他说:“这几天批发市场里的货越来越少了,鱿鱼进价都要7块多了。”其中涨幅最大的是带鱼,与前一段时间相比,每斤带鱼的零售价格由过去的8元涨到了14元,另外,在浅海区养殖的海参、鲍鱼、贝类等的价格上涨也比较明显,平均涨幅20%左右。
在小木桥农贸市场的一个摊位前,卖水产的黄女士经营的带鱼售价15元/500g、鱿鱼9元/500g、墨鱼15元/500g、个头稍小的黄鱼16元/500g。据她介绍,近期,除了带鱼、鱿鱼的价格上涨外,其他品种的鱼类价格变化不大。
海产品价格上涨会不会让年夜饭的价格也附带着上涨?就这个问题,昨日记者咨询了无锡多家餐馆,五爱路附近一家餐馆的负责人介绍说,因为市场海产品价格的上涨,店里有意减少了海鲜的存货量。为了应对涨价带来的影响,餐馆会尽量给顾客推荐一些进价比较便宜的海鲜。对于早已预订的年夜饭,大部分餐馆的负责人都表示,因为菜品价格在预订时都已经确定,因此,海鲜类菜品的价格不会上涨,菜的分量也不会减少。匡笠