快报讯（见习记者 鹿伟）一声“要涨价”果然“唬”住了消费者。昨天，记者从南京的家乐福、沃尔玛、金润发、苏果等超市了解到，自本月初传言油要涨价以来，食用油的销售日渐火爆，少数超市金龙鱼、福临门等品牌食用油已经断货。专家再次提醒消费者：食用油供大于求，抢购完全没有必要。

　　“前阵子听说5日涨价，结果没涨。现在又听说10日涨价，到底什么时候涨？”昨天，在金润发超市，两位顾客问销售人员。“这月肯定会涨的，你看这都卖断货了。”销售人员指着空空的货架极力劝说着。在金润发丹凤街店，记者看到，福临门葵花籽油、多力葵花籽油的商品标签上均标注着“暂时缺货”的字样。

　　家乐福大行宫店也有同样的断货现象。记者发现，上周还摆放满满的货架昨天已经空出了两排，并贴上“暂无此商品”的标签。一位工作人员告诉记者，近期食用油特别畅销，目前超市已经没货了，“今天刚订的货，估计明天能到吧。”据了解，上周末来购油的顾客比平时多了一倍。可见，食用油要涨价的传闻确实引发了一阵“购油潮”、“囤油潮”。

　　此外，记者看到，一些二线品牌的食用油在大品牌喊涨的时候也在悄悄搞活动，趁机捞一把。如在家乐福大行宫店，5升装多力葵花籽油标价为69.9元，并赠送一小瓶250毫升的多力芥花油，而上月初购买同样价钱的5升装多力葵花籽油却没有赠品。

　　这次由福临门和金龙鱼引领的食用油涨价潮流，表面看是厂家在喊涨，然而仔细观察就会发现，其实超市也在起着“推波助澜”的作用，从超市的促销手段就可以看出其中的端倪。总体上看，目前各大超市有三种促销方式：一是搞特价活动，例如金润发超市5升装福临门天然谷物调和油原价48.8元，特价为48.6元，尽管才便宜了2毛钱，但对于精打细算的家庭主妇来说就特有诱惑力。实际上，这种特价活动就是一种促销方式，但由于国家严禁食用油促销，因此不少超市打擦边球，以特价搞活动的方式变相促销食用油。二是送赠品，例如在家乐福超市5升装金龙鱼花生调和油赠送400克香满园小包装杂粮，标价为47.9元。第三是类似沃尔玛超市的“满50元减5元”活动，即买得越多越便宜，薄利多销消化库存，这其实也是促销的一种方式。

　　实际上，超市的促销往往是大量消化库存的手段，这样一旦涨价，不仅可以给消费者一个心理过渡期，而且还可以大赚一笔，不至于涨价后仓库里还积压着一批货卖不出去。