“炒蒜团转战辣椒”的消息引了业界的关注，记者昨天赶往南京本地市场调查发现，自去年以来干货调味品中90%都在涨。在谈到干货涨价的背后是否有人操纵时，南京江宁众彩物流中心有关人士表示目前还未发现，一些商贩也对此表示否认。

　　南京市科巷菜场的一位刘姓摊主告诉记者，去年的小尖椒很便宜，批发价就3~4元/斤，零售价也就7元/斤左右。而今年以来，几乎每月都在往上涨，目前的批发价已经涨到10元/斤，零售价跟着涨到15元/斤，跟上月相比涨了2~3元/斤，而跟去年同期相比涨了一倍。

　　记者经过调查采访发现，其实涨价不止小尖椒一个品种。科巷菜场一家叫雷雷干货的店家刘老板说，干货调味品有几百个品种，90%以上的干货品种都涨了，而且涨得还很厉害。

　　众彩物流中心干货批发市场的栗老板分析说，今年上半年干旱，不利于庄稼的生长，后来又是雨水过多，而最近的大雪又来得太早，导致很多干货收上来之后没有太阳晒，这是涨价的主要原因之一。今年，江西的三个小尖椒大型种植基地全部被水淹，全国其他产区的情况也不是太好，导致减产，货源紧张，价格一涨再涨。雷雷干货店的刘老板说，价格上涨的另一个原因是去年丰收，但价格卖不上去，今年很多农民不肯种植。

　　在谈到涨价是否纯属人为炒作时，市场人士均表示，像小尖椒这样的干货，在农民手里拿货就要7元多/斤，已经没有多少炒作的空间，所以南京目前还没有炒小尖椒的。众彩物流中心干货批发市场的栗老板说，据他所知，外地确实有人炒小尖椒，正是看准了新货上市之后货源紧张，他们将库存的陈货拿出来，上千吨地往市场推，并对市场价格产生了很大的影响，今年本来就减产，加上货源紧张，新货的地头价就比去年高。快报记者 夏天