近日，南京气温忽冷忽热，天气干燥，导致不少人受到感冒的侵袭。小记办公室内也有几名同事不幸“中招”。其实，不论任何疾病，都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果，如果机体抵抗力强于致病因素的作用，那么机体就会非常健康，反之，则会发病。感冒更是如此，过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。

　　因此，若不想受感冒困扰，或者要增强与感冒抗争的能力，饮食调理就不能不提到你的日程上来了！小记在这里为你奉上几种简单易做的食疗小处方，助你打赢抗流感战役。

　　苦瓜鸡汤

　　美食家虹影在书作中提到，“感冒的时候喝苦瓜鸡汤是最好的。”

　　做法：把苦瓜的籽去掉，切成小方块，等鸡汤快好的时候放进去。但不要吃里面的鸡肉。汤是非常清淡，不苦，喝了还想喝。相信美食家的品味还是不错的，大家可以在家试试做这味汤，既可享受美味，又能增强抵抗力，可谓一举两得。

　　红薯姜汤

　　做法：把一个大地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。地瓜补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。

　　薄荷茶

　　做法：取新鲜薄荷叶，用热开水冲喝，每天早晚饭后喝一杯。适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者，不妨多喝一点儿。

　　彭凌梅 整理