受雨雪天气影响,这几天凌家塘市场各类菜品整体价格趋升,其中蔬菜价格纷纷上扬,其中一些客菜较上周同期上涨30%左右。不过,目前市场供应充足。
这几天常州本地的雨夹雪天气并未对凌家塘市场的蔬菜价格造成多大影响,但受周边地区及外省市大雪天气影响,最终还是“压沉”了市民们的菜篮子。
据凌家塘市场方面介绍,目前市场上供应的蔬菜产地主要以广东、福建、海南等南方省市为主,由于信息畅通、交通发达,在得知将有冷空气来临后,广大经营户已做好了货源调运的充足准备,因此,连续的雨雪天气并未影响蔬菜的供应量。相反,因为部分经销商加大了发货量,这几天的蔬菜上市量反而较上周增加了5%左右。目前,蔬菜品种丰富,青菜、萝卜、大白菜、茄子、玉米、豇豆等应有尽有,近几天受全国大气候影响,市场蔬菜批发价开始上扬,主要是黄瓜、西红柿、莴笋、大葱、莲藕、茄子、丝瓜、毛豆等茄果类反季节蔬菜。其中,黄瓜、西红柿批发平均价分别为3元/公斤、2.5元/公斤。一些经营户分析,这些蔬菜主要来自南方,全国普降雨雪后,各地蔬菜需求增加,产地货源偏紧,加上雨雪天气运输费用的增加,促使这些客菜价格上扬,较上周同期上涨30%左右。
恶劣天气确实对常州市的地产叶菜造成了一定影响,雨后地产菜种植、采收困难,上市量减少,菠菜、韭菜、生菜、芹菜、茼蒿等叶菜价格都较前期涨了一倍左右。而周边食用菌主产地金坛的一场大雪,更是带动了食用菌的价格直往上蹿,本来价格就不低,又均涨了30%以上。
这几天,来自安徽黄山的鲜冬笋抢鲜上市,由于产量不多,价格仍有些高,目前批发价240元/包(20斤)。本周还有一种洋玩意上市——宝石果仁,其实就是菠萝蜜的果核,产自越南,由于全国供应量不多,目前价格9元/公斤。与蔬菜的身价飙升相比,时令水果销量明显减少。
受雨雪天气影响,这几天凌家塘市场的鸡蛋、鲜猪肉的价格也均有所上扬,鸡蛋较上周同期上涨了0.1元/公斤,猪肉涨了0.5元/公斤。
江红霞 刘国庆
(11月19日菜价,仅供参考,单位:元/斤)
菜名 小河沿 清潭
韭黄 4 5
青椒 2 3
黄豆芽 0.8 1.5
茼蒿 3.5 3
芦蒿 4 5
四季豆 3 3.5
白菜 0.5 1.5
西蓝花 3 3
青菜 1 1.5
大蒜 2.5 3.5
草鸡蛋 8 5.8-10
鲫鱼 6 5.5
鳝鱼 25 20
大排 9 13
肋条肉 9 9