第B31版:美食
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  2009 年 11 月 17 日 星期   重要律师声明
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缤纷冬日 海鲜美味等你来饕餮
食神锅奉行隆重推出 “澳洲海鲜美食节”
  食神锅奉行,素来以“健康新煮义”为定位,以其健康的理念、时尚的口味以及精细的服务,特别是独到的“奉行九品”的煮食程序,引领全新鼎级火锅饮食文化的潮流。在缤纷冬日来临之际,食神锅奉行特此举办了澳洲海鲜美食节,隆重推出“龙虾海错大拼盘、鲍鱼珍馐大拼盘”,如此美味等你来饕餮。

  先说这“龙虾海错大拼盘”。最引人“垂涎”的非澳洲龙虾莫属,它可是大名鼎鼎的“澳洲三宝”之一,体大肥美,肉质细嫩滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。而作为惯常的席中珍品,龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

  “龙虾海错大拼盘”以澳洲深海大龙虾为主题,加之鲜活鲍鱼、深海多宝、澳洲带子等多种海鲜与食神翅汤、九品珍肴相融合。食神翅汤的绵滑爽口、澳洲龙虾的肥美鲜嫩、鲍鱼的鲜滑脆爽,以及九品珍肴的各色不同,以“奉行九品”的涮食流程让你体验一次独特的美食之旅。

  “鲍鱼珍馐大拼盘”比之也毫不逊色。鲍鱼自古以来,就在中国宴席中占有尊贵的位置,现在,鲍鱼已成为中国经典国宴菜之一。鲍鱼有滋阴、平衡血压和滋补养颜的食疗功效。按中医理论,鲍鱼功能滋阴清热、养肝明目,尤以明目力量大,故有明目鱼之称。

  “鲍鱼珍馐大拼盘”精选澳洲深海大网鲍,以厨师精湛的刀工起片经食神翅汤涮烫后鲜、滑、爽、嫩、脆以及食神翅汤香滑的口感发挥得淋漓尽致,加之深海石斑鱼、澳洲大海螺、基围虾等多种海鲜,及奉行名馔让您领略肥美海鲜的同时尽享食神美味……

  前面多次提到“奉行九品”,特此说明:奉行九品是“食神锅奉行”依据食品的营养结构以及人体对食品的吸收能力和口感转换等原理而设计的科学涮食流程。在涮食过程中,服务员将根据不同的涮品特性掌握不同的涮烫火候,从一品到九品,有程有序,有板有眼,丝丝不乱。食客不仅能品尝到营养不流失、味觉也饱满的美味佳肴,还可领略到一种味犹未尽、完完整整、一气呵成的独特美食之旅的体验。

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