面对投诉让消费者自己去检测

　　水洗后部分黑芝麻变成白色

　　张女士在欧尚超市汉中门店购买了黑芝麻，回家用水一洗，她看不懂了：水像墨汁一样，黑芝麻约有3成变成了白芝麻。她怀疑有人将低廉的白芝麻染色后，掺在优质的黑芝麻里，以此牟利。昨天，她找超市讨说法，工作人员开始称这是正常现象，黑芝麻洗后脱壳就会变白。但为何只有少部分变色呢？对方回答，“谁投诉谁举证。你要怀疑质量有问题，就要出具检测报告。”

　　会变色的芝麻谁敢吃

　　眼下正值进补时节，张女士看到书上介绍，黑芝麻蒸晒后，拌上蜂蜜，做成丸子，对养颜保健十分有益。10月31日，张女士逛欧尚超市，发现南北货柜台有优质黑芝麻出售。芝麻颗粒饱满，颜色乌黑。标价每斤18.5元，她一共购买了79.7元的黑芝麻。

　　昨天早上，张女士正好空闲，就想做芝麻蜂蜜丸。她取出一碗黑芝麻，倒水浸泡。刚泡了一会，水就发黑变红，像墨汁一样。她在水龙头下才搓洗了几下，部分芝麻竟然脱下黑装，变成了白色，有半个米粒大小。

　　“咦，奇怪，芝麻也会变色呀？”张女士疑惑道。她上网查资料后害怕了，网上说，白芝麻用工业染料染黑后，人吃了会致癌。“本来吃芝麻是为养生的，如果会致癌，不是适得其反了吗？”张女士越想越生气，为何超市卖变色的芝麻呢？她想去问个明白。

　　洗后的黑芝麻成“大花脸”

　　昨天上午11时许，记者陪张女士来到欧尚超市汉中门店的二楼客服柜台，张女士将没洗过的黑芝麻、洗后的黑芝麻分放两个袋子里，摆在柜台上，请工作人员解释，为何洗后变色这么厉害？工作人员拨通南北货柜台经理的电话。那位经理在电话里对张女士称，“其他顾客也有类似反映，我们问过供货商了，其实这是正常现象，黑芝麻一洗，表层会脱落，自然褪色变白。”张女士说，“网上讲染色的芝麻会致癌，我把洗后的芝麻带来了，希望你当面解释一下。”柜台经理说马上来。

　　等了大约十分钟时间，柜台经理才匆匆赶过来，才一层楼为何爬这么久？经理见面就解释，“之所以这么晚才来，是刚才特地给供货商打电话交涉此事。供货商能提供这批黑芝麻的质检合格证书，我们进的货都是正规合格的。”

　　张女士问：“不管供货商是否有质检合格证书，我只想知道为何我购买的黑芝麻洗后会变色？”柜台经理答：“刚才我不是说了吗？黑芝麻洗后表层脱壳，就会变成白色。”“如果这样，那应该所有黑芝麻洗后都变白色。你看，为何只有一部分变色，大部分仍是黑色？我是一起洗的呀。”张女士指着柜台上的两袋芝麻问。

　　超市让消费者自己去检测

　　摊在超市柜台上的两袋芝麻黑白对比鲜明，为何洗后的黑芝麻不是一起掉色，而是有白有黑成了大花脸呢？对此，超市柜台经理没有正面回答，“谁投诉，谁举证。现在你说黑芝麻质量有问题，那你拿到外面检测好了，把质量检测报告拿来再说吧。”

　　张女士气愤地质问：“我在你这买的黑芝麻，用水一洗就有一部分变成了白芝麻。这是肉眼都可以辨别出来的，你们却无法解释。白芝麻品质比黑芝麻差远了。为何现在要让我自己去检测呢？”

　　这时，旁边一位顾客插话，“上次我买了一袋黑米，发现也有变色现象，超市也让我自己去检测。我拿到质检部门，检测费要2000元呢。算了，黑米干脆不要了。”

　　“为了80元的东西要花2000元去检测，谁愿意烦这个神？超市这不是讲歪理吗？真是店大欺客。”张女士说，她拎着几袋芝麻回去了。

　　快报记者 赵守诚 文/摄