第A53版:巧妈拼厨
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· 小不点吃什么 长大个子?
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· 大蒜粥
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  2009 年 9 月 30 日 星期   重要律师声明
 
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大蒜粥
  网友sally_chen提供

  做法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥煮成后再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。

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