“我家宝宝吃得精细，所有的食品都弄成糊糊，现在长得白白胖胖的，准备就这么吃到一两岁”，这样的过度“呵护”是要不得的，南京市妇幼保健院儿童保健所副主任医师胡汝基告诉记者，0-1岁，是宝宝饮食最为复杂的一个阶段，而很多家长过于呵护宝宝，怕噎着卡着，让宝宝长期吃糊糊，结果上了幼儿园，发现宝宝大舌头。

　　长期吃糊糊，易变大舌头

　　宝宝6个月后，正是开始逐渐增加辅食的阶段，为了能让孩子吃下去东西，很多妈妈选择将各式各样的食品磨成易食的糊糊给孩子吃。胡汝基告诉记者，她发现很多家长，甚至到孩子一岁了，还在采取这样的方式。其实六至八个月是宝宝发展咀嚼和吞咽技巧的关键期，一旦错过此时机，宝宝就会失去学习的兴趣，这个时期一定要训练孩子的吞咽咀嚼功能，适当让孩子吃一点粗糙的食品。比如蔬菜，可以切成碎片慢慢喂，让食品在孩子嘴巴里面多“裹”上一阵子。不要小看了这项训练，胡汝基告诉记者，如果长期不重视，可能影响到孩子今后的发育，导致孩子大舌头，说话含混不清。

　　谷类食物不能太早

　　孩子在一岁以内主要的食品是奶，出生后以母乳为最佳。胡汝基告诉记者，现在发现很多家长过早给孩子喂米粉以及谷类食品。谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，成为很多家长给宝宝添辅食时首选。“这种做法不错，但3个月内婴儿体内的淀粉酶活性没有完全发育成熟，不能过早地添加此类食物，否则易引起消化不良，影响对母乳的吸收，可能导致蛋白质缺乏而影响体格发育，”胡汝基说。还有些妈妈认为辅食就是谷类、淀粉类食物，宝宝只有长到1岁才可以吃蔬菜、肉类等食品。正是家长的错误认识，使不少孩子蛋白质摄入不足，或者缺铁、锌、钙严重。”

　　过分偏爱甜食致缺钙

　　辅食到底怎么添加，基本上每个家庭都不一样，有的孩子甚至2个月就开始吃辅食。记者在采访中发现，很多家长现在对孩子的饮食坏习惯，既深恶痛绝又一筹莫展。1岁多的乐乐，现在已经不喜欢吃甜食了，迷上了膨化食品，薯片更是爱不释手，一天吃掉好几块。妈妈告诉记者：“没有办法，不给就哭闹，心想吃这么少应该没有关系吧。”婴幼儿时期不要多吃甜食，吃糖太多会产生很多不良作用。如果吸收糖类食品过多，会危害了宝宝骨骼的发育。因此，少吃糖和含糖的橘子汁等饮料，对宝宝的健康成长大有好处。

　　通讯员 王莹 季宝轶 快报记者 刘峻

　　专家指点

　　南京儿童医院新生儿科副主任医师程锐告诉记者，给宝宝添加辅食要遵循食物种类多样化的原则。宝宝在3-4个月时，先添加一些家庭自制的鲜榨蔬菜汁或果汁；4-6个月，逐渐添加米粉、稀饭、蛋黄；6个月后，添加菜泥、汤面叶、鱼泥、蛋羹等；7-9个月，开始添加肉泥、肝泥、豆腐、菜粥；9-12个月，添加龙须面、馄饨等。“总之，添加辅食要按照循序渐进的原则，从少到多、从稀到稠、从一种到多种、从素食到肉食。”1岁后，辅食可以逐步过渡成“正餐”。如果宝宝是早产儿，则更要注意营养的摄入，每增加一样辅食，则需要5-7天的观察期，等孩子完全适应了，才可进行下一样食品的添加。 通讯员王莹 季宝轶 快报记者 刘峻