当秋雨再度袭来，记忆中的美味伴随着凉爽再次鲜活起来：夏天的龙虾、秋天的香辣蟹、炭烤鱼……想起南京特色美食品牌“龙宫大酒店”的美味，舌尖禁不住迷醉。年轮飞转，记不清有多少人在“龙宫”留下属于自己的温情故事，龙宫香辣蟹和炭烤鱼永远是这一季的最爱。

　　龙宫炭烤野生大鲫鱼一条鱼的出神入化

　　自“龙宫烤全鱼”风靡以来，可以说争先恐后力推类似菜肴的店家也不少，却无人能够撼动“龙宫炭烤野生大鲫鱼”在美食爱好者心中的位置，到底一条鱼是如何达到这样出神入化的境界的呢？龙宫大酒店精选洪泽湖两斤以上的野生大鲫鱼，以自创秘方为依据调制的龙宫炭烤全鱼做法独特，味道绝美，麻辣鲜香爽嫩。

　　烹饪才是真功夫，工艺独特的龙宫烤全鱼一改传统烤制方法的简单粗糙，独创烤+炖的新型复合工艺，首先将现杀的活鱼用龙宫独家秘方调制，用特殊方法腌制一段时间后放在炭火上烤至九成熟，再将其放入盛有特制汤底的盛具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中，既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴含其中，口感醇厚回味无穷。

　　神秘调料独家拥有，“龙宫烤全鱼”用料考究，精选四十多种中草药及调料结合现代营养学及烹饪学理论，经科学方法调制而成。如所选原料多以鲜美见长并含多种氨基酸，可使烤鱼鲜上加鲜，百吃不厌。

　　龙宫香辣蟹

　　王牌菜肴魅力难挡

　　俗话说：“蟹肉上宴百味淡”，似乎宴席上只要上了螃蟹，其它菜肴就显得没有味道了，可见螃蟹在美食中所占的地位。

　　“龙宫香辣蟹”精选缅甸黑蟹，雄者脂白如玉，雌者脂黄如金，融入了各种调料的鲜美滋味，红光油亮地摆在你面前，让人食指大动。“脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香”，肉质细嫩、辣气回肠的“龙宫香辣蟹”，成为美食家们不可多得的鲜美佳肴。吃香辣蟹，享受的就是那样一份回味无穷，令人欲罢不能，期待再次相遇。”

　　除了这虾兵蟹将，龙宫锅贴也绝对值得一提。据传朱元璋路过洪泽湖畔饥肠辘辘时当地渔民就用面饼夹着烧熟的小鱼送他品尝，皇帝吃后赞不绝口，这锅贴自此名传天下。然而龙宫绝对没有进行拿来主义，经过改良，龙宫以水果、时蔬、杂粮三大系列十余个品种的锅贴，绝对正宗的洪泽特色令人叫绝。

　　龙宫八周年店庆大酬宾龙宫炭烤鱼吃1条送1条

　　龙宫香辣蟹吃2斤送1斤