第B45版:美食周刊
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  2009 年 7 月 28 日 星期   重要律师声明
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食神锅奉行落户南京
  6月1日,位于维景国际大酒店2楼的食神锅奉行隆重开业。食神锅奉行是宏景(集团)管理公司出品的鼎级火锅料理,承载着中华宫廷滋补珍汤火锅文化,融合了亚太地区现代火锅的技艺精华。

  继成都、北京、上海以后,南京是“食神锅奉行”进军的第四个城市,和在前三个城市一样,宏景(集团)管理公司前期做了大量考察工作,依据天时、地利、人和,最后选择与港中旅酒店有限公司进行合作。港中旅旗下的“维景国际”是一家五星级酒店,地处市区主干道中山东路,靠近南京博物院、紫金山风景区、总统府、1912时尚休闲区,至南京禄口国际机场30分钟车程,至市中心新街口广场仅10分种车程。

  金杯银杯不如食客的口碑, “食神锅奉行”所倡导的 “奉行九品”涮食流程是遵循人体的生理结构和对食品的吸收原理而确定的。每一“品”都配以服务员详细的讲解,“九品”下来,意犹未尽,完完整整,一气呵成。

  奉行一品 滋补珍汤

  食神锅奉行将原创鼎级珍汤列于九品之首,自然体现出珍汤在火锅料理中重要之至!

  奉行二品 海珍美肴

  “山之珍,海之味”历来作为达官富贾的席上珍品,备受青睐,海中珍品也因味道鲜和营养佳而风靡食界。今天,食神锅奉行精选世界各地海鲜,配以滋补火锅珍汤,将海珍的烹饪展现在食者眼前,兼收美味和技艺。

  奉行三品 经典丸滑

  金牌丸滑作为“食神锅奉行”鼎级火锅料理的特色产品,全部精选上好的原材料,经过全手工传统工艺制作而成。海鲜滑类口感独特,细腻爽滑,用火锅珍汤涮烫食之,令人回味无穷。肉畜丸类经过上百次全手工捶打,肉香横溢,弹牙而劲道。

  奉行四品 上品珍禽

  珍禽,受阳光抚照,感原林风习,自由择食,汲取天然营养,当然也给美食者提供了难得的美味珍馐。“食神锅奉行”将品尝珍禽作为火锅流程中“奉行四品”,赋予了珍禽在火锅料理中的特殊使命。

  奉行五品 肉畜珍馐

  肉畜,人们火锅涮烫使用最多的食物,精选数款极品牛肉,在“食神锅奉行”的滋补珍汤中涮烫,再蘸上独家秘制的调料,随意一口,馥郁的香味、瓷实的口感、饱满的滋味顿时将你密密包裹。

  奉行六品 山野珍菌

  山野珍菌自古就是席上珍品,被食者推崇备至。甄选野菌珍品,用食神锅奉行独家煲制的珍汤涮烫,珍菌的营养、清香、滑爽被发挥得淋漓尽致,珍菌的生命价值和食者的美食欲求再次得以完美实现。

  奉行七品 仁爱素食

  经过一次酣畅淋漓的火锅料理后,肠胃经过珍汤的浸润慢慢变得奢侈了,唯有素食才能让肠胃找回自我,还原本色。食神锅奉行的素食旨在倡导精简,在简单中透出一点点非比寻常。

  奉行八品 田园时蔬

  青绿滴翠、清香甜润的蔬菜时时令我们神往。身临食神锅奉行,在鼎级火锅的珍汤里,捞出一根,嗅着清香慢慢送进嘴里,于是一种愉悦的滋味开始蔓延、蔓延。

  奉行九品 五谷养生

  香浓馥郁,制作考究而风味独特的点心在食神锅奉行的席桌上渐渐演绎成了一幅工笔画,令人回味无穷。品味着款款美点,不由得让人仔细品味起食神锅奉行的点点滴滴。

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