第B48版:美食周刊
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  2009 年 7 月 28 日 星期   重要律师声明
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夏秋食补吃“姜汁鸭”

  位于佛心桥的农宅大院,素来以工薪的价位、精致的口味而著称。还记得“八元龙虾”一杀出江湖,市民们吃到尽兴连呼“过瘾”的情景吗?夏秋交接,龙虾们此时甘居幕后,为美味食补的“姜汁鸭”让了道。农宅大院的“姜汁鸭”,乃南京城内首创的特色:将整只鸭放在生姜熬制的汁中,生姜同优质土鸭在炉火中熬制5-6小时的过程中,20多种特制调料随着炉火的温度发挥极致。待上桌后,一阵诱人的清香扑鼻而来,用筷子轻轻一戳就见骨肉分离,淡淡的姜香配合鸭肉的鲜美,尝过之后,满口余香。

  农宅大院为了响应夏秋食补的号召,姜汁鸭只需38元一只。另中餐6.8折,晚餐7.8折。每斤8元无限量吃龙虾还继续。

  谁说“便宜无好货”?在农宅大院吃农家菜,只有物超所值!

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