“白云亭”的谢幕,并没有立即让江宁“新菜篮子”(南京农副产品物流配送中心)红火起来。昨天上午,“新菜篮子”正式开张,交易场面依旧冷冷清清。但“分水岭”出现在午后三点,大量运菜车涌进新菜场,场面变得热闹起来。“新菜篮子”副总范兆龙乐观地表示:“我们初步统计,现已有200辆运菜车陆续进场,从下午四点后的情况看还是不错的,根据经验,一般两三天后市场就会慢慢正常。”
■快报记者 毛丽萍
人气不足,菜贩亏本抛菜
新菜场真大,数十辆车搁里面,根本找不着,少了白云亭那种“挤”的乐趣,显得相当冷清。
昨天上午,记者晃了一圈,蔬菜品种跟试营业第一天并没有多大区别,还是以能摆放的蔬菜为主:冬瓜、西红柿、洋葱、土豆、南瓜……有的堆得跟小山一样,不过,最显眼的是菜场有了“绿意”。南京六合老板祁立新一筐筐新鲜的小菜秧、苋菜让这个新菜场终于有了菜场的“味”。虽然批发大户不多,但菜贩却“八仙过海”,有的高悬起“南菜北送,一斤也批发”的广告牌,有的则干脆吆喝亏本卖。B243区的张老板蔬菜区俨然成了零售的农贸市场,“黄瓜5毛一斤,毛豆1.4元一斤,豇豆1.2元一斤……豇豆便宜卖了,我进1.24元,现在1.2元就卖了。”家住附近前来“淘菜”的大爷大妈们一哄而上,排起长队抢购,显得格外壮观。“我们也没办法,卖一点好一点。”张老板告诉记者,他们来自安徽和县,虽然新菜场现状不怎么样,但他们绝对看好将来,“这批菜卖完,即使亏了,我们还会继续来的。”
很多菜贩还往白云亭跑
由于很多菜贩在白云亭经营了数十年,对于熟悉、成熟的白云亭,他们有着难以割舍的情结,虽然知道白云亭已经宣布退出市场,但是昨天依旧有很多菜贩习惯性地往那去。
祁立新就是这样“碰壁”的,“我先到白云亭,路口封了,不让进,没办法,就跑到新菜场来了。”祁老板蹲在地上,看着一筐筐新鲜的小菜秧干着急,“这个菜不能放,最多摆6个小时,3个小时了才交易了100元,要是搁白云亭,早就卖得差不多了。”其实,像祁老板这样的菜老板,可以主动向“新菜篮子”求助,因为对于一些有特殊要求的货品,比如保质期短的,市场管理方会积极联系具有冷库、冷藏的单位,免费帮其运送保藏。运输费用包括冷库租赁费用都由市场来承担。
白云亭关了,那么多的绿叶菜去哪了呢?昨天有菜老板悄悄透露,有的直接给大客户送货上门了,有的直接送主城农贸市场了,不过他们也坦承,这样下去也不是个事儿,“明天还是要去新菜场看看的。”
有的买家觉得不方便了
昨天白云亭还是坚持“只出不进”的原则,但下午里面的人已经很少了。东门、北门在焊接着铁栅栏,南门用砖直接封死,路口交警、路政把关……一切不仅让菜贩子也让前往批发的客户们彻底相信:白云亭真没了。
昨天,记者走访了一些新街口周边的大小饭店,老板们话语中都颇显无奈:“今天会去新市场看看,白云亭近啊,江宁不熟悉,听说很远。”王府大街18号蓝鸟酒店彭总也很直接地告诉记者,确实有很多不便,最主要的原因是以后进货要跑两个地方,下关水产市场和江宁蔬菜市场,成本肯定高。而集庆门一家酒店昨天已到江宁新菜场进货了,“我们三四家饭店,共用一辆小面包,第一次去,新菜场蛮干净的,也蛮气派的,就是路不熟,开了好久……菜价还行吧,与白云亭差不多。”