快报讯 (通讯员 冯智勇 记者 夏天)自从“洗虾粉”事件曝光后,龙虾交易受到明显影响,而基围虾、沙虾等海虾因祸得福,销量明显攀升。
昨日,记者从下关惠民桥市场了解到,虽然龙虾平均价格仍保持在12-15元,但日销量已从25吨下滑到了20吨左右。据批发龙虾的经营户王某介绍,“洗虾粉”主要用于饭店,而一级批发商不会使用洗虾粉,因为使用洗虾粉后,会增加龙虾的死亡率,所以没有批发商会冒这个险。但由于龙虾销售的主要对象是宾馆、饭店,“洗虾粉”事件使饭店终端销售受到了较大的影响,因此,龙虾批发市场也受到连锁反应,致使销量出现明显下滑。不过在龙虾销量下滑的同时,基围虾、南美白对虾(沙虾)等海虾的销量却出现了上升。基围虾日成交量从3吨增至5吨,南美白对虾销量从4.5吨增至6吨。据经营户介绍,随着气温不断上升,基围虾、南美白对虾将逐渐进入销售高峰期,价格也将大幅度下滑。