“我院120收治了30余名学生，正在急诊室抢救；目前病人数量还在不断攀升，请立即派人调查……”市立医院东区总值班急电平江区卫生局，报告位于平江区城北街道某民工子弟小学300多名学生中餐过后，有30余名学生出现不同程度的食物中毒。这是27日下午1：30，出现在2009年平江区重大食品安全突发事故（四级）应急演练过程中的一幕。

　　笔者在演练指挥部看到，近千平米的体育馆内聚集了市立医院、城北街道某民工子弟小学、爱华酒店和苏锦农贸市场四家涉及此次食物中毒事件的单位。演练中，平江区在接报后立即启动重大食品安全突发事故应急预案（四级）响应程序，食安委各部立刻行动，卫生局迅速组织应急队伍，带上应急物资和装备赶赴现场，处置工作有条不紊地进行着，中毒学生及时得到了救治。

　　参加演练的各队伍在第一时间赶赴到设在苏锦实验小学体育馆的演练现场。中毒学生被立即送往市立医院进行紧急救治，同时区卫生应急组奔赴学校、医院、饭店进行食品快速检测，现场流行病学调查和控制可疑食品及原料；工商部门立即控制了造成学生食物中毒的无证经营饭店，查封了农贸市场的有毒蔬菜；而教育文体局对发病学生及家长做好安抚工作；街道配合工商回收有毒有害青菜；交警开通绿色通道救治学生；城管、公安维持秩序；区政府及时公布处置信息。最终事件原因查明：这是一起因食用青菜被甲胺磷污染而引发的群体性中毒事件。王伟