研究人员对逾3000名40-79岁的欧洲男子认知能力进行比较,发现体内维生素D水平低的人往往大脑反应不够敏捷。
曼彻斯特大学研究指出,人类若维生素D摄入不足,可服用补剂,确保年老时大脑活跃度。晒太阳可帮助体内维生素D合成,一些食物也富含维生素D,可帮助钙吸收,对骨骼健康至关重要。维生素D可能还有助抗癌,并有助遏制动脉疾病和结核病。