快报讯（记者 杨成） “大家看看，这就是给豆芽增白用的工业添加剂。”昨天上午9点，一名皮肤黝黑、相貌憨厚淳朴的汉子在羊皮巷农贸市场对面的小广场上摆出了食品安全常识展板，向路人宣传食品安全，他就是自费巡游全国宣传食品安全的淮安人孙焕平。

　　孙焕平41岁，自封了一个很草根的名字——“老土”。“当我知道自己加在豆腐里的不少添加剂都对人体有害后，良心上过不去，就关掉了开张不久、生意红火的豆腐坊，为此老婆还差点和我离婚。”孙焕平说，他从事食品行业多年，知道的内幕太多了。靠经营饭店积累的一些资金，3月29日，孙焕平决定巡游全国宣传食品安全。一辆普通的小型长安厢式货车，就是孙焕平改装的大篷车，前后左右都挂着展板，里面放有煤气灶等生活用品。

　　孙焕平说，他一路除了宣传，还会搜集群众的揭黑线索，集中后将向职能部门反映。