腌制品要加快吃

　　明后两天最高气温将达到20℃

　　昨天凌晨，南京迎来了一场及时雨，而根据省气象台的预报，明后两天最高气温将达到20℃，天气变暖和了，市民家里的腌制品也要赶紧吃，另外需要注意食物要冷藏了。

　　虽然降雨量只有区区2毫米，但是南京的空气干净了许多，干燥的天气也得到了缓解。由于近期北方没有明显冷空气南下，加之天气转好，阳光充足，未来两天，南京气温将急速升高，最高可达20℃。

　　刚刚过完年，又遇气温突然回升，很多市民家中为过节而准备的食物还没来得及食用，需要抓紧时间“处理消化”。专家介绍，冷荤凉菜、剩米饭和肉制品，以及海鲜类食品、扁豆、新腌制的咸菜等食物应注意冷藏。建议市民不吃不干净的水果、蔬菜、剩饭剩菜要彻底加热。