■建议人:王江华委员
馄饨、面条、油条等需要现场制作或者油炸的食品也要求入室经营……日前南京市政府出台了关于临时占道早餐点的一系列管理办法。有人认为,临时早点摊方便市民,应该保留;又有人认为影响环境,有损城市形象,应尽快取缔。南京市政协委员、中煤国际集团南京设计研究院煤化工所所长王江华认为早餐点的设置一定要听取市民的意见,不应“一刀切”。
“既要美化城市,又要方便群众。”王江华说,早餐点没有一点“规矩”肯定不行,但要兼顾合理性,“是否‘站着吃’应该是百姓的自然选择,而不是政府或其他管理部门能够规定的。”王江华认为这种规定“不近人情”,也不可能从根本上改变市容市貌,而且还容易产生新问题。早餐点应区别对待,城市主干道上的早餐点必须统一管理,否则市容、交通都会乱套;但在一些背街小巷和居民小区附近的,则可以适当放宽,“这既是为了方便市民,也是支持困难群体创业。”所以王江华建议,有关部门先做好规划,哪些区域可以设早餐点,哪些区域不能设,哪些地方可以放桌子,哪些地方不能放,规划好之后,管理部门的主要精力应放在食品卫生和环境卫生的监管上。
要求现场制作的早餐入室经营,有关部门表示是出于食品卫生和环境卫生的需要,比如在马路边炸油条,油烟呛得一条街都是,而且灰尘、汽车尾气等也不能保证油条的卫生,但早点摊主表示,这条规定实在难办,“我们都是小本生意人,一天也赚不了几个钱,还要租房子,这生意就没法做了!”对于早点摊主的实际困难,王江华认为政府应该来“买单”,必须要入室的,政府可以为他们提供一定的路边廉租房,鼓励他们按规定经营。
快报记者 陈英