冬季护肾适宜饮食调补医学指导：江苏省中医院肾科主任医师孙伟教授

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　　门诊播报：肾病不知不觉侵害着人的健康。近日，一个27岁的女孩，因视物模糊来看医生，眼科专家测到她的血压高达220/110，再一查发现血肌酐400微摩尔/升。还有一个30多岁的男性由于原发性高血压造成肾损害。一些患者肾病拖久了，一劳累或饮食不当，导致血压升高、头痛。更有一部分人一看病就确诊到了尿毒症阶段。天气变冷，容易导致人体免疫力下降，从而使一些疾病转化成各种肾病。如果未能及时做好有效预防和治疗，会导致肾功能损伤。

　　病因分析：“普通人群中约有9.8%-11%的人，检查出蛋白尿、血尿和肾功能不好等问题”。江苏省中医院肾科主任医师孙伟教授指出，之所以说肾脏病发病率增高，除了小孩易得的紫癜性肾炎外，患糖尿病、高血压、痛风、高血脂等疾病造成的肾脏损害也越来越多。冬天进食蛋白质高的食物、火锅或牛羊肉多的话，肾脏本身有病的话，容易导致肌酐升高。此外，冬季感冒发烧增多，不恰当的抗生素治疗也可能增加肾脏的负担。

　　孙主任对记者说，很多人感冒2-3天后出现水肿和血尿，问医生自己是否属于急性肾炎，其实这种情况一般都不是急性了，哪怕患者只是3岁的小孩。“一般来说，中青年人感冒好了3-4周后，出现腿肿脸肿现象，这有可能是急性肾炎”。肾病要求早发现早治疗。据了解，近年来看中医的肾病病人很多，不少人将缓解和控制病情的希望寄托在中医身上。而中医在治疗疾病的同时，还能有针对性地帮助病人有效解决一些腰膝酸软、手足冰凉、疲乏等“虚的症状”，中药副作用有限也深受患者喜爱。

　　保健窍门：肾病患者在冬季应该坚持合理的运动锻炼，一方面增强抵抗力，防止感冒，另一方面加强肾脏血液流通，有助于损伤修复，防止肾小球硬化。肾病患者的锻炼方式应以步行为主，天气晴朗时尽量参加户外运动，不适合户外活动时也应该在室内散步，不要卧床。有高血压的青年人一定要查小便和肾功能。冬季护肾可进行食补，孙伟主任建议体质偏虚寒者，若没有痛风和肾衰等病，可多吃一点羊肉和牛肉，烧羊肉时多放点生姜、当归，或者每天晚上下班后煮一点红枣和桂圆食补。对于那些常长口腔溃疡、口干咽干，体质偏虚热者，可以吃一点老鸭煲，或者喝些莲子银耳百合汤，这些方法看似平常简单，却对调整体质有较好的作用。不过，专家特别指出，冬季不宜盲目吃红参、西洋参、鹿茸和狗鞭等高级补品，即使真的需要，也应该在有经验的医生指导下使用，而更多的人则适合在日常饮食中调补。

　　快报记者 金宁