昨天，卫生部等五部门负责人就乳制品中三聚氰胺（简称“三胺”）限量值回答记者提问时透露，为更大程度保护人体健康，我国专家将每天人体三聚氰胺耐受量确定为0.32毫克/千克体重，该值比国际通用标准0.63毫克/千克体重低了近一半。

　　评估三聚氰胺对健康的危害，必须考虑人群每天的耐受摄入量，这是国际上通用的针对食品污染物而制定的人群安全摄入量限值，其含义是指“每人每天每千克体重摄入低于此水平的污染物，一般不会对健康造成影响”。

　　相关部门负责人举例说，假定成人、儿童和婴幼儿的体重分别为60公斤、20公斤和7公斤，成人、儿童和婴幼儿每人每天三聚氰胺的摄入量分别不超过19.2毫克、6.4毫克和2.24毫克，不会对健康造成危害。

　　[举例解读]

　　体重60公斤

　　每天不超7.68公斤奶

　　此前，卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局联合公布了关于乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值（简称限量值）规定的公告。根据公告，婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1毫克/千克；液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5毫克/千克。

　　按照市场上液态奶三胺含量为2.5毫克/千克计算，根据此次确定的我国三胺安全摄入量限值（0.32毫克/千克体重），体重60公斤的成人，喝7.68公斤奶将达到三胺安全摄入限值19.2毫克。也就是说，只要每天低于7.68公斤奶，基本上不会对健康造成危害。据《京华时报》