快报讯(记者 李彦)昨天,快报B6版《鱼头像蛇头,好怪啊》一文引起众多读者兴趣,他们纷纷拨打快报热线,称认识这种鱼,而答案也是五花八门,“秤心鱼”、“三星鱼”、“七星鱼”……怪鱼一下子冒出很多名字。最后,南京水产研究所的专家给出了标准答案:怪鱼正是肉质鲜美的七星鱼。
昨天,几十位读者致电快报,踊跃解答市民陈先生的疑惑。家住江宁的王先生表示,怪鱼叫三星鱼,生活在稻田中,喜欢吃蟑螂蛾子,他还曾养殖过这种鱼。
而远在安徽的胡先生则表示,这种鱼在家乡皖南一带十分常见,老一代人称之为七星佬。“大概它身上有七个圆点吧。我们家乡人从来都不吃这种鱼,也不会逮。”
在众多答案中,同是来自安徽的严先生解答得最为详尽。因鱼身上有斑纹,模样类似秤上的秤花,因此得名秤心鱼,“其实这种鱼和黑鱼差不多,我们老家那边太常见了,稻田里、河塘中都有,我小时候还钓过这种鱼。”
严先生说,关于秤心鱼还有一个十分有趣的传说,秤心鱼会飞。每到大雾天的时候,秤心鱼便会跃出水面,飞翔一段距离再扎进水中。“老人们都是这么说的,可玄乎了。”只可惜严先生一直无缘见到。
读者们的回答对不对呢?南京水产研究所的一位专家给出了标准答案:“这鱼在南京并不常见,一般在广东等地较多,甚至是大面积养殖,俗称七星鱼。七星鱼是黑鱼科,与黑鱼是一个种属。”专家称,七星鱼肉味鲜香,营养价值很高。