昨天下午，江苏省工商局召开问题乳品应急处置会议，全省暨南京八家大型超市负责人参加。会上通报的情况显示，经过工商系统前一阶段的全面清查，全省问题乳制品下架总量已超过360吨，近期抽检的乳制品全部未检出三聚氰胺。

　　下架奶粉和液态奶已超360吨

　　三鹿等婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染的重大食品安全事件发生后，全省工商系统迅速启动了应急预案，全面开展市场监管。各级工商执法人员深入到各商场、超市和市场对含三聚氰胺的22家生产企业的69批次婴幼儿配方奶粉和24个批次液态奶进行了全面清查。截至目前，下架奶粉总数量331938.66公斤，液态奶总数量29461.164公斤（总数超过360吨）。

　　同时，各地12315消费者申诉举报热线实施24小时值班制度，目前全省受理消费者关于问题奶粉的有关咨询、申诉和举报总计10322件。工商部门协调消费者退换奶粉、液态奶分别为27592.44公斤、1087.132公斤。

　　近期抽检60个批次全部合格

　　奶粉事件发生后，工商部门还组织了对市场部分品牌奶粉及乳制品的质量抽查。近期抽检的结果显示，抽检的多种企业、品牌60个批次的奶粉及乳制品全部合格。

　　目前，工商部门的抽检工作仍在进行中。昨日提供给记者的一份抽样情况及检验结果是刚出炉的一批，共30个批次，涉及光明、雀巢、伊利、蒙牛等四个品牌，三聚氰胺的检验结果均为“未检出”。

　　封存奶粉严格“看管”，责任到人

　　从昨天起，工商部门在全省大型商场、超市派遣工商干部协调指导乳制品销售及退换货工作。省工商局副局长杨勇表示，当前的主要工作首先是继续做好不合格乳制品的清查及下架工作，确保江苏市场上没有一包不合格的乳制品。

　　其次，完善和健全问题乳制品的封存工作。对已经下架、召回和封存的乳制品，必须防止因保管不慎而流入市场的情况。企业必须由专人负责监管、划出专门场地存放问题乳制品，并要在工商部门配合下登记造册，在整个过程中，企业责任人、监管部门责任人都要“签字画押”，责任到人。

　　另外，下一步还将建立健全乳制品销售的索证索票制度，经销企业必须加强对乳制品质量的监管，没有检验合格报告的乳制品一律不予进场销售。

　　快报记者 郑春平