今年,南京大牌档14岁了。14年,大牌档从洪武路搬到了狮子桥,从大排档改名为大牌档。
14年,大牌档开了三家分店。
14年,大牌档三家分店风格凸显,恰好演绎了三种民俗风格:狮子桥的大牌档是欢腾喜庆的,各种美食节不停地举办,曾经有食客觉得这里永远热闹得像在办喜宴;德基的大牌档是沉稳贵气的,一个门头、一张画都是四处寻觅来的古董,这里的每一道食物都仿佛打上了时光烙印;而龙江的大牌档则是淳朴清新的,就像是邻家小妹,亲切地站在你面前……为了推广大牌档的美食文化,南京大牌档龙江店已开始举办2008夏季美食推广节,所有菜肴6.6折,以最优惠的价格回馈南京市民。
在大牌档,每一道菜都有一个故事。龙江大牌档目前的美食推广节正是要把中华美食的文化细细诠释给食客。华灯初上,一家人品品美味,体验一下美食文化,再慢悠悠地散步回家,龙江真是一个好地方。