大家都认为不挑食、什么都吃是件好事,但是,真的是这样吗?
靠近北极的阿拉斯加地区不出产蔬菜,因纽特人靠吃生肉摄取维生素,但是,这不等于说我们也可以吃生肉;印度人为了抵抗酷暑,靠吃放足香辛料的咖喱来促进新陈代谢,但是,不见得我们也能把咖喱当家常饭。
地域不同,适合人的食物也不同;同理,我们每个人都各不相同,适合的食物也是不同的。如果只吃适合自己体质的食物,人们说这是“偏食”。其实,每个人的体质都不同,身体需要的“食物”也就不同,大部分情况下,人会下意识地选择自己喜欢的食物,这才是“偏食”的真正意义。
过量食用生的蔬菜和水果不好,但是如果你想吃,觉得它好吃,那么吃吃也无妨。
如果你觉得它不好吃,只是因为大家都说吃了对身体好,就强迫自己吃,这就有问题了。要对自己的味觉(身体的本能)充满信心,最好是遵从身体的意见开展饮食生活。