第B38版:美食·业界
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· 家乡味道 贫富尽欢的美食
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  2008 年 4 月 22 日 星期
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曙光新渔港 推出春季食补
  随着生活水平的不断提高,人们对食疗滋补的意识也日益加强,春季到来,曙光新渔港现隆重推出春季特色食补菜肴活动,推出特色菜肴如下:

  虫草炖老鸭:选用上等的珍贵冬虫夏草和天然养殖的光鸭,加入红枣、玉竹等珍贵药材,慢火煨炖6小时以上,具有抗氧化、抗疲劳,改善造血功能,提高免疫力,延缓衰老,平喘祛痰护肺、止咳,补益强壮,益寿延年的功效。

  天麻炖猪肚:选用上等的天麻和猪肚加入红枣等珍贵药材煨炖而成,具有治疗高血压,平肝益气,缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用,天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。

  招牌手撕鸽:采用26-28天的幼嫩乳鸽加特殊调味料秘制而成,具有调节人体大脑神经系统,调理并强壮身体,有益于人体的储存和利用,维持肌肉和神经系统的正常功能,自古素有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法,其特点有“色泽红润,香味纯正,营养丰富,风味独特。

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