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  2008 年 4 月 8 日 星期
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“淮”牌家族又添新成员——320克精致盐
  王女士的选择

  家住鼓楼的王女士在江宁开发区工作,她的爱人在一家外资公司当经理,晚上经常有应酬,女儿上中学,中午基本不回家,晚上只有母女俩在家吃饭。

  王女士的家是现代社会典型的小型家庭,工作忙、在家吃饭的时间少,油盐酱醋买一次就能吃很久。王女士买回家的盐、味精和糖都喜欢放在小罐子里。可盐业公司500g的包装太大,每次小罐子都装不下,王女士就将剩下的盐随手丢进柜子里,等盐用完了再拿出来。可那些盐已经受潮,结了一个大疙瘩。

  前段时间,王女士在超市发现卖盐的货架上多了一个新品种——320g精制盐。导购员介绍说,这个新包装是专门为三口之家量身定做的,缩短了每袋盐的食用时间,减少了食盐结块、二次污染,而且包装材料更环保、更快降解。王女士买了一袋回家,刚好倒满了一罐。如今,王女士再也不会为吃不掉的盐受潮结块而烦心了。

  320g新品盐—为三口之家量身定做

  随着国家计划生育政策的持续推进,每对夫妻只生育一个孩子,使家庭规模缩小,核心家庭所占比重逐渐上升,联合家庭的比重逐渐下降。根据第四次和第五次人口普查的资料显示,1990年时主要家庭户型为三人户和四人户,而2000年时三人户比重上升到39.85%,二人户的比重增大为23.51%。江苏省统计局2007年发布的江苏家庭平均人口数据,城镇每户2.88人,农村每户3.71人,这表明家庭的小型化趋势在加剧。

  家庭人口数的减少,家庭规模的小型化使得家庭设备和日用品的购买也趋于小型化、经常化。另外,现代社会激烈的竞争使得家庭中的所有成员聚在一起吃饭的机会越来越少,因此家庭中盐的用量也越来越少。不断有消费者向盐业公司反映,500g的袋装盐包装太大,一袋盐常常要吃一两个月。遇到梅雨季节,用不完的盐会受潮结块,影响食用,并造成二次污染。而320g包装的精制盐,小型化的包装最适合三口之家,盐能很快吃完再购买新的。既经济又实惠,是现代家庭最好的选择。

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