上周，位于河西的润香庭桨声灯影渔港成了老饕们的天堂。江鲜的鲜香和土菜的乡土气息，让参与探鲜行动的食客们大快朵颐。

　　靠山吃山，靠水吃水，因为近在江边，河西的清江路已经成了江鲜一条街，有超过10家的店家分布在这里，润香庭桨声灯影渔港就是其中之一。占据了天时地利，让桨声灯影渔港有了先天优势，可以取到最为新鲜的货源。

　　在参与探鲜行动的店家中，润香庭桨声灯影渔港是目前为止离江边最近的一家店。据润香庭桨声灯影渔港餐饮总监陈文琼介绍，渔港离上新河码头仅有1公里的距离，店里专门在江边设置了收货点，每天都是由渔民现捕现捞，专车从江边采购真正野生的长江鮰鱼、江鳗鱼等几十种时令江鲜，保证了货源的新鲜。另据了解，润香庭是目前唯一建在城区的度假山庄。在这里，除了鲜美的江鲜外，地道的农家菜也让人难忘。陈文琼介绍说，山庄特有自己的蔬菜生产基地，专人种植、专人管理、无化肥、无农药残留，让食客吃得放心。这里的菜肴除了“鲜”、“活”，还都是纯天然绿色食品，如农家嫩千张、傻子臭豆腐、六合头道菜等纯正土菜。

　　为迎接探鲜食客，润香庭桨声灯影渔港专门推出了两道招牌江鲜——红烧野生甲鱼和红烧秧草大巴鱼，并在扬中请来江鲜名厨专门料理这两道美味，功夫一流，两道美味都得到了食客们的追捧。据了解，上周，这两道招牌菜的销量占据了店里江鲜的榜首，成为桌桌必点的美味之选。

　　快报记者 黄建军

　　探鲜情报

　　桨声灯影别有洞天

　　我是第一次到这家店。和朋友开车赶到这家店的时候，天色已经比较晚了，远远地就看到了路边醒目的店招，灯火通明，入口就在路一侧，看上去不大，不想，车开进后才觉得豁然开朗，原来里面是别有洞天！一汪水塘突然闯进了我们的视线，灯笼高高挂起，廊桥通过水面，倒影映在水面上，这才让人明白为什么店家要选“桨声灯影”这样一个店名。问了服务员，才知道这里的水塘居然占地15亩！在市区里，是绝难找到这样的去处的。

　　包间都在水边，是那种让人感觉很放松的小木屋，推开包间里的隔离门，外面就是水塘，在这样的环境里品味江鲜，美味倒成次要的了。亏得店家想得出来，绝对搞味！

　　（食客 无鲜不欢）

　　

　　两百不到品大巴鱼

　　吃过大巴鱼，不是说野生的那种，而是人工养殖的，不过，到现在已经好久没有这种美味的记忆了，原因么，无非也就是价格太贵了。一条大巴鱼四五百元，让人吃不消。参与了快报美食版组织的探鲜活动，才发现原来还有桨声灯影渔港这样的去处，点了一份红烧秧草大巴鱼，198元，让我还真有些意外。店员极力推荐的红烧野生甲鱼也点了一份，味道不错，配上几道土菜，花费不到500元，三个人吃得就很好了。

　　（食客 小小江）