第B29版:美食周刊
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· 桨声灯影处 江鲜美味家
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  2008 年 4 月 1 日 星期
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本周,去世纪缘品江鲜
  近一个月的探“鲜”行动迎来了高潮。继江老大、典雅阁、润香庭桨声灯影渔港之后,南京本土连锁品牌酒店世纪缘也加入探险阵营。本周,世纪缘旗舰店粉饰一新,敬等快报读者前去一品江鲜。

  作为南京本土的知名连锁酒店品牌,世纪缘旗下已经拥有了多家连锁店,遍布南京美食集中地区,专注于为老百姓带来实惠和美味。上月末,世纪缘正式拉开“江鲜美食节”的序幕,顾客们可以在南京市区的世纪缘大酒店内享受“江鲜”全面7折优惠,世纪缘江宁店“金色世纪缘”更在美食节期间,海量推出5折优惠。

  据了解,为此次江鲜美食节,世纪缘专门更新了菜单,除了新添近20道创新菜品外,还推出了新一季的招牌主打——春笋野生甲鱼。据世纪缘董事长纪良国介绍,为保证野生甲鱼的供应,世纪缘派遣了20多名工作人员,驻守靖江、扬中、南通,重金向当地的老百姓收购野生甲鱼,并请来名厨专门料理甲鱼。

  快报记者 黄建军

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