第B30版:美食
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  2008 年 4 月 1 日 星期
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连锁酒店打出健康环保牌
  健康荞麦枕头、“空气源热泵技术”、环保洗漱用品、购买碳排放配额……中国经济型酒店正刮起一股清新的健康环保之风。记者在采访中发现,正在加速扩张的连锁酒店中,价格不再是惟一的卖点,健康和环保正成为酒店最具创意的“卖点”。

  对个人健康的重视,对睡眠质量的追求,使得现代商旅人士高度重视枕头的“健康度”。据专家介绍,现代健康枕头包括4种,分别是荞麦枕头、乳胶枕头、羽绒枕头和决明子枕头。记者在采访中发现,中国连锁酒店的前几强中,如家、7天等均开始转向在睡眠健康上下功夫。7天连锁酒店近日就在旗下所有分店的商务大床房中,将枕头全面更换为根据人体工程学设计的舒睡枕头,CEO郑南雁表示,舒睡枕头是根据人体工程学设计的健康睡眠型荞麦枕头,枕头一面是棉芯,一面是荞麦,枕头中间的凹陷设计能均匀承托头颈部的重量,有效保护和放松颈部和肩部肌肉神经,使它们和大脑一样得到充分的休息。另外,伴随着健康理念的风行,及现代人环保意识的增强,环保成为了中国经济型酒店的新时尚。

  据香港一项调查显示,为了减少制造垃圾,分别有90%及83%的受访学生愿意自备餐具回校午膳,及自行清洗用膳后的餐具,环保意识甚高,倡导使用非一次性餐具与洗漱用品成为一种新潮流。目前,7天连锁等经济型酒店都在推行可携带洗漱用品套装——精致旅行包,旅行包内包括:牙刷、牙膏、梳子、浴帽、肥皂、肥皂盒,大量减少了一次性洗漱用品的使用量,实现了资源的节约。快报记者 黄建军

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