北京消息:
食品安全再次引人担忧,近日,莫扎里拉奶酪被传出含有超标致癌物质二恶英,“毒源”来自意大利。国家质检总局也发布公告指出,禁止意大利产莫扎里拉奶酪进口,同时指出这种奶酪已流入中国。
据了解,莫扎里拉奶酪被多家食品生产商采用,肯德基最新推出的芝士虾球,就将莫扎里拉奶酪作为卖点,必胜客、棒约翰所售多款比萨,也使用了莫扎里拉奶酪。这些东西还能吃吗?
快报记者陈刚实习生商芷清打听:
昨天,必胜客、肯德基、棒约翰等多家采用莫扎里拉奶酪的商家纷纷澄清:我们产品中使用的奶酪并非来自意大利!南京多家知名西餐厅负责采购的人员昨天也说,南京市场上莫扎里拉奶酪的两家供应商,来自澳大利亚和新西兰,并且是鲜奶酪。意大利的奶酪主要是干奶酪,耐保存,但是价格比较贵,一般店就是想用也用不起。