千年餐饮流传至今，各派系美食‘你中有我、我中有你’，都达到了炉火纯青的境界，南京紫竹林的“御秦上品”海纳百家之长，一统中华极品珍馐，精彩纷呈。令吾等此生有幸，不必轮回千年，便能让味蕾驾驭“秦”风，气势长虹，不失是待客上品之道……

　　“楚国甲鱼钵”里飘的是年岁久矣的野生甲鱼，妙厨巧烹饪，出的是惊艳味蕾的鲜美；自古以鸡堪比凤，这“齐国养生鸡”亦非俗物，你看那金黄的外衣，健强的体格，自然是美妙非凡；“燕国香辣蛇”更是剑走偏峰，尝的就是人间稀有之绝美；韩国秘制烤肉里，扑鼻而来冲天的香气，却也荡气回肠；就连一道看似寻常的“魏国雪山餐包”里，典雅地素裹着动人美味。经特殊酱料精制而成的“赵国金针菇肥牛卷”更是香滑鲜嫩，精美绝伦。重头戏自然是在后面，“泰国沙窝翅”、“鲍翅肚羹”、“酸辣海参”，“开胃深海鱼头”等都是难以用言语描绘的至上美味！

　　“御秦上品”营业面积达4000多平米，包括50多个风格迥异的包厢和1000多平米的营业大厅，可同时容纳1000人就餐。餐前水果就是“御秦上品”体贴入微的创新服务之一。将单纯的菜品与营养学、美学、渊远的秦文化及各地域文化巧妙结合，使餐饮演绎成文化品位与精神享受，也使“御秦上品”成为名副其实的新湘、粤菜专家。

　　本版整理 黄建军