第A23版:国际要闻
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· “红利的滋味”值1000英镑
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  2008 年 1 月 29 日 星期
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发红利时款待一下自己,英餐厅推出豪华套餐
“红利的滋味”值1000英镑
  如今正是上班族领到年终红利的时候。英国伦敦一家餐厅抓住这一时机,推出一款豪华套餐,招揽顾客。虽然套餐所用材料货真价实,但1000英镑(约合2000美元)的价格着实让一部分人却步。

  这家推出千镑大餐的餐厅名叫Vivat Bacchus,坐落在伦敦市中心霍尔本商业区。

  套餐名为“红利的滋味”,共7道菜,从25日起正式开始接受订位。

  7道特别烹制的菜肴包括俄式薄煎饼佐鲟鱼鱼子酱、鲜巴哈马大龙虾意大利面、手撕Joselito火腿、红洋葱果酱佐牛排(选用产自日本的特级牛肉)、15种以上口味的奶酪拼盘配榅桲果果冻、冻奶油巧克力蛋白酥及配咖啡或茶的甜点。

  此外,每一道菜都配上不同的酒佐餐,包括著名的法国拉菲堡葡萄酒和狄康堡葡萄酒。当然,如果顾客不满意配好的佐餐酒水,也可以另付费用,选择更加昂贵的红酒。

  餐厅经理尼琳·斯特劳斯26日接受英国《金融时报》采访时说,这份菜单在听取餐厅常客意见的基础上设计而成,“他们中很多人都在伦敦工作,经常有人在发红利这段时间问我们有何特别菜点。人们希望在这个时候款待一下自己”。

  预订开始不久后,方圆几里内的美食家闻讯而至,希望一睹千镑套餐风采。迄今,这家餐厅已接到不少预订电话。

  丁文曦(新华社供本报特稿)

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