食疗专家、江苏省中医院主任医师史锁芳专门介绍了部分有益于生发的药膳食疗方，读者可以对症应用。

　　何首乌枸杞子煲鸡蛋：何首乌60克，枸杞子50克,鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。本品适用于血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚不受补”者疗效更佳。

　　生发黑豆汤：芝麻30克，黑豆30克，熟枣仁15克,枸杞子12克，白糖20克。水煮约半小时后，连汤渣同食。每日1次，连服60天。本品可滋养生发，对失眠多梦者尤其有效。

　　美发养血果脯：干品龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，放入蜂蜜，煮至汁液黏稠即可。每天吃大约10克。此方有养血生发之作用，对面色苍白者尤为适合。

　　花生衣当归红枣汤：花生米100克,当归10克温水中泡后，取花生衣,当归与红枣10枚同放入锅内，用泡花生米的水，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。此方有养血补血之效，适于身体虚弱者的生发、乌发。

　　快报记者 张星