雇农民养猪，这在南京城里还是件新鲜事。农民说赚了，城里人说便宜，吃起来还香。这件事看上去两全其美，挺好。但有关专家表示，这种做法有可能会成为一种时尚，然而对于农民来说，风险很大，对于城里人来说，由于没有生猪的检验检疫，也有可能吃出问题。（12月24日《现代快报》）

　　或许雇人在乡下帮着养猪真的存在如专家所说的“风险”，但是，相比较目前高企的猪肉价格来说，便宜是不争的事实，更为重要的是口味上的差异，在这种情况下，以“便宜”换“风险”还是相对合算的。

　　从另一个角度看，农民们自家也有生猪，他们在卖出后，能够通过有关部门的检验检疫，那“代管”的生猪会有何问题呢？有时候，检验检疫与否的差别其实只在那一个蓝印章而已。

　　因此，对于雇人养猪这样的新鲜事，专家还是多鼓励少批评的好，拿出合理化建议来，远比动辄吓人要强得多。千里孤雁