快报讯（记者 张波）虽然年夜饭预订早在“十一”后就启动了，但不少消费者发现，很多饭店只有年夜饭的价格标准，却看不到菜单。原来，受物价上涨因素影响，不少饭店今年的年夜饭菜单纷纷推迟面世。

　　“今年的年夜饭明显比去年的贵，更奇怪的是，我们付了订金却看不到菜单。”市民顾小姐向记者抱怨。

　　在金鹰大酒楼，前台工作人员告诉记者，年夜饭已开始预订，标准在1000元/桌左右。至于菜单，工作人员则表示目前还无法提供。“我们今年制定的标准比较多样，但菜单可能还要等等才出来。”位于王府大街的楼外楼酒店也是如此。

　　离除夕仅剩两个月时间了，但目前南京很多饭店都采取只预订价格，不提供菜单的预订方式。记者从屋企汤馆、咸亨酒店等饭店了解到，这是由于今年菜、肉、面粉、豆制品等价格上涨幅度都比较明显，而春节前后的价格必然会比现在高出不少，因此年夜饭的菜单才一拖再拖。

　　面对这种状况，南京市餐饮行业协会秘书长于学荣表示：“今年菜单推得的确要比往年晚一点，因为今年的菜价、肉价以及人力等成本都有一定幅度的上升，因此商家不希望年夜饭菜单和春节期间的物价有太大差异，这是商家降低风险的做法。”于学荣透露，年夜饭菜单应该会在本月底下月初陆续推出。

　　饭店担心年底菜价上涨

　　年夜饭只有订单不见菜单