第B36版:吃遍南京
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  2007 年 11 月 20 日 星期
 
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  赏明朝文化 品“十六楼”美味

  尝遍了各种美食的记者,此次寻到了“十六楼”酒店,不光菜肴味美,连店名也有着耐人寻味的传说。

  “明朝盛期金陵有聚贤、江东等十六座楼,是一些官员、外商和有钱人经常光顾的地方。这十六座楼的美味佳肴,广为流传,是金陵文化的瑰宝。”十六楼酒店的有关负责人介绍说,借助明朝的文化传说,酒店也因此而得名。在十六楼的大堂里,记者看到,大红、鎏金、雅致是饭店环境设计的整体风格,淮扬菜、川菜、广东菜等各色美味,更是让每位来客回味无穷,无论是宴请商务、阖家欢聚,还是举行婚礼,红色着在壁上,情感烙在心里。

  快报记者 闫弋

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