南京市商贸局副食品流通处最新消息，受生猪采购价的影响，猪肉后腿肉零售价涨到了13.5元/斤，再创新高。南京市民政部门已经向市政府提交了对低保户给予肉价补贴的申请，预计最快8月1日开始正式发放，至于每户发放的金额是多少现在还不知道。

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　　9月下旬

　　肉价涨幅会放缓

　　买一斤肉比去年同期多花8元

　　南京市商贸局副食品流通处处长文新宁说，他们对南京的山西路、兰园、来凤、科巷、南湖和五所村6家农贸市场的监测表明，几家农贸市场后腿肉的价格已经普遍涨到12元/斤，其中最高的涨到了13.5元/斤。昨天不少买肉的市民抱怨，肉价高得太离谱了，去年这时候也就五六块钱一斤，现在要掏双倍多的钱。记者从去年商贸局的时点菜价中查到，去年7月21日的后腿肉的最高价格只有5.5元/斤，而今年卖到了13.5元/斤，同比高出了整整8元。

　　猪肉零售价 很快就会突破14元/斤

　　南京市商贸局副食品流通处处长文新宁表示，目前的生猪收购价已经达到7.2元/斤，有的地方价格还要高，像三元杂交猪已经涨到8元/斤。

　　受生猪收购价的影响，批发价也是水涨船高，目前大大小小的定点屠宰厂带皮白条肉的价格都已经涨到前所未有的10.2元/斤，红条肉涨到了10.95元/斤。商贸局和天环等定点屠宰厂的相关人士表示，市场零售价将很快会冲破14元/斤大关。

　　据了解，天环集团现在一天的宰杀量只有200多头，同比下降了一半。文新宁透露，因为无猪可宰南京市栖霞区的长江、花园等几个定点屠宰厂已经停产。当记者问针对当前猪源紧张价格偏高能否拿出切实可行的办法时，文新宁表示，他们一直在寻找猪源、组织调运生猪，他们已经尽到责任了，要想彻底解决问题还是要在生产环节上解决多养猪的问题。

　　高价肉可能要一直吃到明年

　　高淳县穆家庄村支书王龙伢告诉记者，由于生猪收购价大涨，大大激发了农民养猪的积极性，最近他们村补栏数量高达300头，但是仍然不能满足需求。商贸局相关人士表示，从本地的情况看，母猪要经过两到三窝之后才能恢复到正常的繁育率，要等到母猪大量繁育猪苗之后，还要至少半年的时间，生猪才能大量出栏，因此，高价猪肉有可能一直要吃到明年。

　　快报记者 夏天

　　6家农贸市场猪肉零售价格行情（单位：元/斤）

　　商贸局副食品流通处提供

　　李荣荣 制图

　　快报讯（记者 陈刚）昨天，南京市商贸局公布上半年南京消费品市场运行情况，上半年，副食品价格上涨明显，不过，9月下旬猪肉价格涨幅将逐步放缓。

　　南京市商贸局表示， 4月份以来，南京生猪日上市量由5000头下降到4000头左右，猪肉零售价格上浮了20％左右，主要原因是受前期生猪高热病影响，存栏下降，加上饲料价格上涨，养猪成本提高，毛猪收购价一路飙升。5月中旬，毛猪收购价每百斤达到550-570元，与年初相比上升16%，与去年同期相比上升了60%，突破了历史最高水平。

　　6月底，市场上供应的肋条肉、腿肉零售价在10元/斤左右，较3月份上涨2元。受猪肉价格上涨的影响，禽、蛋、牛肉及部分水产品价格同比平均涨幅达20%左右。此外，食用油价格有所上升。

　　南京市商贸局分析，随着气温升高，猪肉消费进入淡季，价格上涨刺激农民补栏积极性提高，使生猪生产逐步恢复，同时春孵家禽出栏陆续上市，预计9月下旬猪肉价格涨幅逐步放缓。