国家质检总局日前发布的《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》要求，小作坊必须向社会公开承诺“产品不进入商场、超市销售”。

　　（7月12日《中新社》）

　　为什么小作坊的食品就不能进商场、超市销售呢？“意见”没有给出具体解释，我只能依据常见的“行政思维”来不妄揣度。首先，所谓“素质”较高的人士，买食品时一般都会选择正规的商场、超市，这帮人不仅维权意识较高，而且话语权较充分，往往就能搅翻舆论，不招惹他们当是上策；其次，商场、超市的食品出了问题，质检部门肯定难辞其咎，而一般的零售场所即使小作坊食品出了问题，质检部门也可以堂而皇之地以“人手不够”之类理由来辩解，不但一点责任没有，完了还不忘“郑重提醒市民朋友”：一定要到正规的商场、超市挑选食品。

　　公平公正地向公众提供水平相当的质检服务，是质检部门的法定职责。这种公平包括两方面的含义：首先对企业要一视同仁，其次对消费者要提供平等保护。不难看出，“小作坊食品不得进超市”恰恰将这两方面的公平都破坏了，双重公平异化成了双重歧视———合法小作坊生产的食品凭什么不让进超市？那些在超市外面买东西的人，他们的权益就不应受到保护了？

　　事实上，现在很多城郊接合地带尤其是偏僻的乡村地区，已经成为制假售假的天堂，凡是在电视上做广告的“名牌食品”，在那些地方几乎都有假冒品在出售，而这些大多出自小作坊之手。这些地方才是下一步质检部门应该重点攻关的领域，而不是忙着规定小作坊的食品不准进超市。

　　（舒圣祥）