菜秧涨到4元一斤，接近历史最高点！受连续几天暴雨影响，叶菜货源减少，菜价持续攀高。南京第一大“菜篮子”———白云亭蔬菜批发市场业务处的孙德光说，叶菜最近的市场行情不容乐观。

　　货源偏紧 叶菜价格猛涨

　　据孙德光介绍，昨天蔬菜的上市量已经有所增加，达到210万公斤，但是叶菜上市量未见明显上升，只有几车，具体有多大的量，现在还没有统计。而南京第二大批发市场———南京金宝天印山农副产品批发大市场副总经理周良庆告诉记者，他们这里的叶菜主要来自于南京本地菜，昨天上市量明显下降，只有5万公斤左右，其中青菜秧上市量只有2000公斤。

　　由于货源偏紧，叶菜价格一路疯涨。记者昨天在迈皋桥农贸市场看到，青菜秧涨到3.5元/斤、韭菜2.5元/斤。在鼓楼农贸市场，青菜秧只有2元/斤，不过看上去不是当天进的货。价格最高的是兰园农贸市场，青菜秧涨到4元/斤，最便宜的也要卖到3.5元/斤。青菜一般也要3～4元/斤、芹菜2元/斤。叶菜价格猛涨，是因为货源偏紧，而蹊跷的是，昨天茄果类蔬菜价格也跟着往上涨。记者了解到，鼓楼农贸市场的茄子涨到2.3元/斤，兰园的西红柿也从原来的1.5元/斤涨到2元/斤，其他农贸市场最便宜的也要卖到1.8～2元/斤。夏季南京市民最喜欢吃的冬瓜，竟然也涨到了前所未有的1元/斤。

　　部分摊位干脆不卖叶菜

　　你见过卖菜的早早收摊吗？昨天几家农贸市场就出现了这一幕。上午10点多钟，在鼓楼农贸市场，有个摊位已经开始清扫柜台，而旁边一个摊位也只卖冬瓜和黄瓜，是叶菜卖完了吗？摊主说不是，原因是批发价太高。他说夜里他到白云亭进货，空心菜已经批到1.5元/斤，这么高的价格拿回来卖给谁呢？如果拿回来只加0.5元/斤都不会有人买，如果一天内卖不掉肯定会烂掉，所以还不如不进货。在迈皋桥农贸市场，情况也大体如此，绝大多数摊位都在卖茄果类蔬菜。科巷菜场的陈一顺也告诉记者，到中午的时候，已经有一些摊位开始收摊。他说他家也要吃菜，买不到叶菜只好买点茄果类的蔬菜回家凑合着先吃。

　　货源紧张暂时难以缓解

　　南京市场的叶菜主要靠本地和安徽以及苏北供应，其中夏季本地叶菜占70％左右，偏偏这些产地都遭遇了罕见的强降雨，南京50万亩蔬菜中有10.3万亩受灾，其中3.6万亩颗粒无收。孙德光说，现在一些经销大户得知南京目前菜价较高后，已经在组织货源。同时他们还决定，从昨天起到7月31日，对于进入市场交易的青菜、菜秧等叶菜品种实行优先进场交易，减半征收交易费。

　　但是，金宝天印山农副产品批发大市场副总经理周良庆表示，昨天的雨停之后立即出了大太阳，这对蔬菜生长极为不利，因为经过长时间雨水浸泡后，再被太阳一晒，蔬菜很容易烂根，受灾面积将进一步扩大。南京市商贸局副食品流通处文处长也表示，叶菜货源紧张的状况短时间内难以缓解。

　　通讯员 冯智勇 快报记者 夏天

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　　鱼和鸡蛋跟着涨

　　快报讯（记者 夏天）受猪源紧张影响，猪肉价格涨了；受暴雨影响，菜价涨了。而现在，水产和鸡蛋也跟着涨价。记者了解到，水产个别品种价格上涨了20％，而原来3.4元/斤的鸡蛋已经买不到了。

　　南京市商贸局昨天发布消息称，这几天水产价格都有不同程度的上升，其中涨幅最大的是草鱼，较前期上升了15％～20％。据商贸局介绍，目前几家农贸市场的花鲢价格已经涨到4.5～6元/斤、白鲢3元/斤，涨价原因是近来连续的强降雨，给运输和批发交易造成一定的影响。市场人士表示，这两天鸡蛋价格出现反弹，零售价普遍都在3.5元/斤到3.8元/斤之间。南京市商贸局文处长表示，预计今年出梅后，鸡蛋价格将涨到4元/斤。

　　肉价往后还要涨

　　快报讯（记者 夏天）南京市商贸局副食品流通处的文处长昨天表示，近期由于生猪货源仍然偏紧，短时间内不可能缓解，猪肉批发价零售价将继续走高。

　　目前南京市生猪日均销量维持在4100头左右，其中白条肉600～800头，总量比去年同期下降10％左右，价格上扬。而往后价格还要涨的原因是猪饲料价格上浮，特别是玉米价格涨幅较大，使得养猪成本加大，利润空间缩小，养猪积极性受挫。